Irse de tapas en Jaca: dónde comer y qué probar en tus vacaciones en los Pirineos
Si estás pasando tus vacaciones en los Pirineos y te alojas en Jaca, o estás de paso, hay una tradición que no puedes perderte: irse de tapas por el casco antiguo.
Después de hacer rafting en el río Gallego, barranquismo en el Valle de Hecho o una jornada intensa de kayak, el cuerpo pide algo sencillo, sabroso y con ambiente. Y ahí es donde Jaca brilla con luz propia.
La capital del Pirineo aragonés no solo es referencia en turismo activo y deportes de aventura. También es uno de los mejores lugares del Alto Aragón para disfrutar del tapeo tradicional.
En este artículo te contamos dónde ir de tapas en Jaca, qué zonas son las mejores y qué productos típicos debes probar.
Jaca y el arte del tapeo en el corazón del Pirineo
Jaca es una ciudad con alma montañera. Durante el día recibe a excursionistas, senderistas y amantes de la aventura en los Pirineos. Pero cuando cae la tarde, el protagonismo pasa a sus bares.
El casco histórico concentra la mayor parte del ambiente gastronómico. Calles peatonales, terrazas llenas en verano, mesas altas y barras repletas de pequeñas creaciones culinarias que combinan tradición y producto local.
Después de hacer rafting o barranquismo, el ambiente relajado y animado de Jaca convierte el tapeo en el plan más natural.
Las mejores zonas para ir de tapas en Jaca
Calle Mayor: el epicentro del tapeo
La Calle Mayor y sus calles adyacentes son el corazón gastronómico de Jaca. Aquí se concentra la mayor variedad de bares y restaurantes en pocos metros.
Es la zona con más ambiente, especialmente durante el verano y los fines de semana. Ideal para quienes buscan movimiento, variedad y una experiencia auténtica en sus vacaciones en los Pirineos.
Después de una jornada de aventura en el río o en la montaña, pasear por esta zona y dejarse llevar de bar en bar es casi un ritual.
Plaza Biscós: terrazas y ambiente relajado
La Plaza Biscós ofrece un ambiente algo más amplio y cómodo, con terrazas ideales para sentarse sin prisas. Es una zona perfecta para disfrutar del buen tiempo en los Pirineos mientras degustas tapas con productos locales.
Alrededores de la Ciudadela
La zona cercana a la Ciudadela de Jaca combina historia y gastronomía.
Dar un paseo alrededor de esta fortaleza pentagonal del siglo XVI al atardecer y después acercarse a los bares cercanos es una de las experiencias más agradables en Jaca. El entorno aporta un encanto especial al tapeo, especialmente en verano.
Qué tapas típicas probar en Jaca
Irse de tapas en Jaca no es solo cambiar de bar: es descubrir el sabor del Pirineo.
Estas son algunas especialidades que no deberían faltar en tu ruta gastronómica:
🥩 Ternasco de Aragón en formato tapa
Uno de los grandes clásicos aragoneses. Servido en montaditos o pequeñas raciones, es una opción perfecta para reponer fuerzas después de un día de aventura en los Pirineos.
🧀 Quesos artesanos del Pirineo
Quesos de oveja y vaca elaborados en pequeñas queserías de montaña. Intensos, sabrosos y perfectos con vino.
🥖 Migas aragonesas
Tradicionales y contundentes. Un plato que encaja especialmente bien tras actividades físicas como el rafting o el barranquismo.
🍄 Tapas con producto de temporada
En otoño destacan las setas; en verano, opciones más frescas y ligeras.
🍷 Vinos del Somontano
El acompañamiento estrella para una buena ruta de tapas en Jaca.
El ambiente nocturno de Jaca en verano
Durante los meses de verano, Jaca multiplica su ambiente. Turistas que pasan sus vacaciones en los Pirineos, familias, grupos de amigos y amantes de la aventura llenan las calles.
Después de hacer rafting o kayak por la mañana, es habitual ver cómo la actividad se traslada por la noche a las terrazas del centro. El ambiente es animado pero acogedor, con ese equilibrio perfecto entre ciudad pequeña y destino turístico de montaña.
Consejos para disfrutar al máximo de las tapas en Jaca
- Empieza tu ruta sobre las 20:00–21:00 en verano.
- Comparte tapas para probar más variedad.
- Alterna bebida con agua, especialmente si has hecho actividad física.
- Pregunta por especialidades fuera de carta.
- Déjate aconsejar por los locales.
Donde ir
- LA CADIERA: Es un bar-restaurante situado en Jaca (Calle Domingo Miral, 19), muy cerca de lugares emblemáticos como la Calle Mayor y la Plaza Cortes de Aragón, en pleno casco histórico de esta ciudad del Pirineo aragonés. Es conocido por su ambiente acogedor y tradicional, así como por una propuesta gastronómica que combina tapas y raciones con platos de cocina española con raíces en la montaña y la gastronomía local del Pirineo.
- BAR CANDANCHÚ: En Jaca (Calle Bellido, 11, 22700 Jaca, Huesca, España) es un bar-restaurante popular donde puedes disfrutar de tapas, raciones y platos típicos en un ambiente informal y acogedor. Se distingue por su oferta de tapas variadas, carnes a la brasa y una buena selección de acompañamientos, ideal para reponer fuerzas tras un día de rafting, barranquismo o kayak en los Pirineos.
- LA TASCA DE ANA: (Calle Ramiro I, 3) es un bar de tapas con estilo tradicional y ambiente acogedor en pleno casco histórico de la ciudad.
- CORBACHIO: Es un restaurante y bar ubicado en el centro histórico de Jaca, en la zona ideal para tapear tras un día de aventura en los Pirineos. Está especializado en cocina tradicional del Alto Aragón con técnicas de horno y brasa de leña, ofreciendo también tapas y raciones inspiradas en la gastronomía local.
- ACHERITO: Bar L’Acherito es un bar/restaurante acogedor en pleno centro de Jaca especializado en tapas, raciones, bowls, hamburguesas y platos informales con productos de la zona. La carta combina cocina española y opciones más creativas, con variedad de tapas y raciones que lo convierten en un lugar ideal para comer o cenar tras una jornada de aventura en los Pirineos.
Consejos para disfrutar al máximo de las tapas en Jaca
Tapas en Jaca: una experiencia imprescindible en tus vacaciones en los Pirineos
Irse de tapas en Jaca forma parte de la experiencia completa de visitar el Pirineo aragonés.
La combinación de producto local, ambiente de montaña y tradición gastronómica convierte cada barra en una pequeña muestra de la identidad de la zona.
Jaca no solo se vive en el río o en la montaña. También se vive alrededor de una barra, entre conversaciones, risas y pequeñas delicias gastronómicas.
